不久前，金沙酒业举行摘要酒上游战略发布会，喊出了“争上游，喝摘要”的新口号。

  金沙酒业新任董事长范世凯就表示，摘要酒将坚守高端市场定位。具体而言，摘要酒的基础产品将维持在500元至600元的实际成交价区间。

  就在今年年初，金沙酒业刚刚对摘要酒进行了品牌升级，摘要珍品版第三代的建议零售价达到了1399元/瓶。

  1399元的酒，实际成交价仅为五六百元，预示着摘要酒面临严重的价格倒挂问题，其背后就是渠道库存的大量积压。

  华润啤酒董事长侯孝海曾为摘要酒定下650元/瓶的售价底线，如今看来，目标有所下调，但起码价格稳住了。

  只不过，面对白酒市场的增速放缓，金沙酒业品牌力和产品力严重不足的弊病，被无限放大。

  数据显示，今年上半年摘要酒的销量较去年同期实现了超过50%的增长，为华润啤酒的白酒业务贡献了约70%的营业额，即约8亿元。

  所以说，摘要酒争了上游，即意味着金沙酒业——华润啤酒的白酒业务也能争上游。

  在发布会上，范世凯首次以金沙酒业董事长的身份亮相，并高调宣布，摘要酒将坚守高端市场定位，不会采取降价促销的策略。具体而言，摘要酒的基础产品将维持在500元至600元的实际成交价区间，并逐步拓展至900元价位段的产品线。

  值得注意的是，在2018年-2020年期间，摘要酒曾3年提价6次，最终站上了千元价格带。

  今年年初，金沙酒业刚刚对摘要酒进行了品牌升级，摘要珍品版第三代的建议零售价达到了1399元/瓶。

  侯孝海曾为摘要酒定下650元/瓶的售价底线，如今看来，目标再次遭遇下调。

  而据多家媒体走访市场了解，金沙酒业53度500ml摘要酒终端售价多在540—590元/瓶。

  也就是说，范世凯说得并不假，摘要酒虽然价格严重倒挂，但起码价格是稳住了。

  不过，就笔者了解，在淘宝部分经销商门店中，53度500ml金沙摘要酒预估到手价约505元/瓶；拼多多上，该产品团购价仅469元/瓶。

  事实上，金沙酒业的价格倒挂与渠道库存积压问题，早在华润啤酒入主之前，就已经埋下隐患。

  2022年10月，华润啤酒以123亿元拿下金沙酒业55.19%股份，将金沙酒业推到聚光灯之下。

  不曾想，此后几年，金沙酒业成为了业绩黑马，从2018年的5.76亿元，飙升到了2021年的60.66亿元。

  而势要切入白酒市场的华润啤酒，显然看中了金沙酒业的强劲增长势头，不惜豪掷百亿入局。

  但是，彼时就有分析指出，金沙酒业的业绩快速地增长背后，水分颇多。有业内人士更是直言，张道红领导下的金沙酒业管理层为了更好的提高估值，向渠道大量压货，以此获得了亮眼的业绩。

  彼时，金沙酒业大幅修正了财务数据2019年-2021年，金沙酒业分别实现盈利收入8.78亿元、17.67亿元、36.41亿元；税后利润分别为1.56亿元、6.15亿元、13.15亿元。

  而作为华润系首位掌舵人，侯孝海上任金沙酒业董事长一职后，更是揭穿了金沙酒业业绩高涨背后的终端问题。

  侯孝海曾表示，金沙酒业过去积累的高库存和价格倒挂问题超出了预期，管理团队必要下最大努力去治理。

  面对超预期的渠道问题，侯孝海给出了清晰的“底线月，金沙酒业要求各销售大区组织辖区经销商进行线上平台低价摘要珍品的清收行动，清理回收目标是售价低于650元/瓶的产品。

  然而，650元还远不是底线，侯孝海的继任者魏强在梳理渠道关系的同时，还选择向外推动市场销售以寻求渠道增长。

  经过努力，魏强曾高调宣布，摘要酒在市场上的实际成交价格也稳定在了600元以上，流通环节基本实现了顺价。

  如今，第三任掌舵人再次宣布，摘要酒稳住了500元至600元的实际成交价区间。

  实际上，此次金沙酒业·摘要酒上游战略发布会的举行，实则是金沙酒业重新追求业绩上游的开始。

  毕竟，在侯孝海和魏强任内，金沙酒业的主要任务是梳理渠道关系，业绩成长不可避免地被忽视了。

  2023年，金沙酒业仅实现盈利收入20.67亿元，与2022年的36.41亿元相比，减少了近一半。

  值得一提的是，就在2023年6月，金沙酒业曾提出三年内成为迈向百亿的全国领先酱酒企业的目标。

  对比今年上半年业绩数据，据华润啤酒2024年度中期报告，今年上半年其白酒业务收入11.78亿元，同比增长21.2%。

  如今，范世凯接任金沙酒业董事长一职，直言“金沙年初制定的40%增长肯定实现不了，我们会调整”。

  但是，范世凯同时指出，营销将结合战略合作与模式创新，加速线上线下融合与数字化转型，提高终端效率和渠道价值，打造竞争优势。

  说到底，金沙酒业、尤其是摘要酒的品牌力和产品力。根本不足以支撑起如此之高的价格。

  对于金沙酒业而言，想要提升业绩的底层逻辑仍在于产品营销售卖。但是，如果连摘要酒这样的核心单品，在终端市场都价格倒挂，库存仍挤压严重，那么对于金沙酒业而言，将会造成极大的负担。

  更何况，在行业赛道逐渐回归理性的大背景下，金沙酒业和摘要酒的争上游之举，更是难上加难。

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